Sapori · Coltivazione
La Konservolia di Arta ha l'Indicazione Geografica Protetta dal 1994 ed è esportata in Europa e oltre.
La Konservolia di Arta è stata certificata come prodotto a Indicazione Geografica Protetta nel 1994. Secondo la guida Discover Arta, viene esportata in Francia, Germania, Austria e Sudafrica.
Gli ulivi crescono soprattutto nelle zone collinari di Arta, con oliveti anche in montagna e vicino ad alcune foci dell'Arachthos.
L'olio d'oliva è l'ingrediente base delle pite dell'Epiro. Non ho trovato dati ufficiali di produzione, quindi non riporto cifre.